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【首乌-简介】
生首乌,就是刨出来直接晒干了,跟那生晒参差不多, 制首乌,就是把首乌弄完了以后削成片,然后搁咱们说那黑豆,搁黑豆掺在一起蒸,而且是久蒸久晒,蒸完了以后再晒干,晒干以后再蒸,蒸完以后再晒干,久蒸久晒以后才叫制首乌。
【注意事项】
首乌藤。为蓼科多年生草本植物何首乌的藤。首乌藤又名夜交藤。
首乌,苦涩无毒、忌猪、羊肉及血、萝卜、无鳞鱼、葱蒜、铁器。
【制首乌相关美食参考】
▲首乌炖鸡
▲首乌炖核桃
▲首乌肝片
▲首乌枸杞鸡肉汤
▲人参首乌汤